Фаршированный багет

Ингредиенты:

• 2 багета (не длинные багеты, которые свободно помещаются в духовку)
• куриное филе ( 1 куриная грудка)
• шампиньоны (200 г)
• помидор
• лук
• зелень
• сметана (250 г.)
• сыр
• соль, перец

Приготовление:

Мелко нарезаем курочку, грибы и лук, обжариваем их до готовности с использованием растительного масла, солим, перчим, добавляем сметану, доводим до кипения. Снимаем с огня.

Багет разрезаем пополам вдоль, вынимаем из него мякиш.

Заполняем багет готовой начинкой. Кладём багеты в форму для запекания, застеленную фольгой.

Посыпаем багет сыром, натёртым на крупной тёрке. Украшаем дольками помидорки, зеленью, грибочками и отправляем в духовку запекаться при 200 градусах минут 20.

Рецепт (принадлежит не мне) нашла на сайте vk.com и позже нашла автора в Blogger