Яблочный пирог

На 8 порций:

150 г муки

75 г сливочного масла

1/2 ст воды

1/2 ч л соли

1 кг яблок

5-6 ст л сахара

Приготовление:

Вымешиваем из муки, нарезанного кубиками сливочного масла, соли и воды тесто. Раскатываем корж и выкладываем его в круглую форму диаметром 20-22 см. 

Очищаем яблоки от кожуры и семечек, режем тонкими ломтиками и плотным слоем выкладываем на корж. Выпекаем в разогретой до 200* духовке 30 мин.

Готовый пирог вынимаем из формы и горячим посыпаем сахаром. Подаем с любимым пломбиром или взбитыми сливками.

Enjoy!